천담온이
체내 흡수율이 우수한 흑염소 진액 제조방법
발명으로 특허를 취득하였습니다.
흑염소 진액을 가공할 때 핏물과 지방 성분을
말끔히 제거하지 않으면 트러블을 일으키거나,
흑염소 특유의 누린내를 잡기 어렵습니다.
비싼 흑염소 진액을 구입해 놓고도
결국 먹기 거북해서 방치하신 분들도 계실 거예요.
천담온은 고민했습니다.
흑염소의 좋은 성분만 진액으로 농축할 수 있을까?
[ 천담온의 4대 연구 과제 ]
1. 흑염소의 풍부한 영양 성분만 오롯이 담아낼 것
2. 핏물과 기름성분 등 이물질을 완벽히 제거할 것 3. 흑염소와 상성이 맞는 목넘김 좋은 레시피 개발 4 .흑염소 영양 성분의 흡수율을 한계치로 높일 것
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그리고 마침내, 비법을 찾았습니다.
흑염소의 영양성분을 풍부하게 함유하면서도
불순물은 완벽히 제거함으로써
맛의 기호도는 높이고 소화까지 잘 되게 하는 기술.
오일제거 공법(Oil-PE)을 통해 체내 흡수율을
250% 향상시킨 흑염소 진액 추출 제조 시스템을요.
[표1. 천담온 흑염소진액 제조 공정]
| 제조 단계 | 처리 공정 | 기능 / 효과 |
| 흑염소전처리단계 | 흑염소 지육 세척, 지방층 제거, 핏물 제거 | 지방층 1차 제거
(누린내 감소) |
| 진액추출단계 | 약재혼합물 + 정제수 혼합 및 가열. 추출 | 잡내와 누린내 개선
(기호도 증가) |
| 기름성분제거단계 | Oil-PE 시스템(기름제거장치)로 진액 여과 | 기름성분 제거
(효율성 향상) |
| 여과살균단계 | 스테인리스 거름망으로 여과 및 살균 반복 | 이물질 제거
(보존성 향상) |
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천담온 흑염소진액 전용 파우치(4중지)에 진공 · 밀봉 포장
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[그림1. 천담온 Oil_PE 시스템_진액 여과]
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흑염소의 지방과 핏물을 완벽하게 걸러내고
몸에 더 잘 흡수되는 진액 추출 전문 기술력이
프리미엄 흑염소진액의 차이를 만듭니다.
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천담온, ‘체내 흡수율이 우수한 흑염소 진액 추출 기술’로 특허획득 (팜뉴스)
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